Miradero Blanco Afrutado

6.68 

Elaboración: Se utiliza el mosto de primera calidad (mosto yema) que fermenta parcialmente a una temperatura de 17ºC. La fermentación se para a 0ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares.

Variedades de uva: Listán Blanco

Grado alcohólico: 11,5 % vol.

Nota de cata: Color amarillo pálido, muy brillante, limpio. Aroma muy intenso a fruta, pera, manzana. En boca presenta un gran equilibrio entre todos sus componentes sin perder la frescura que le da una buena acidez.

Recomendaciones de consumo:

Temperatura de Servicio: 8ºC

Maridaje: Cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…).Perfecto para entrantes fríos.

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